Catering seminar dan sidang ilmiah
Konsumsi yang datang terlambat akan memotong sesi. Itu masalah yang bisa dihindari.
Acara ilmiah berjalan di atas jadwal yang ketat. Coffee break jam sepuluh berarti makanan sudah tertata jam sembilan lewat empat puluh lima, bukan jam sepuluh lewat. Kalau meleset, moderator harus menahan sesi dan seluruh rundown bergeser.
Kami minta rundown acara Anda sejak awal, lalu menghitung mundur dari situ. Untuk acara dua hari atau lebih, menunya kami putar supaya peserta tidak menemui hidangan yang sama dua kali.
Paket yang biasa dipakai
Coffee break
Dua kali sehari, pagi dan sore. Kue basah, kue kering, teh, dan kopi, dengan gerai yang kami tata di luar ruang sidang.
Makan siang peserta
Nasi kotak untuk peserta yang harus kembali cepat, atau prasmanan kalau jeda cukup panjang.
Konsumsi panitia
Dihitung terpisah dan diantar lebih awal, karena panitia makan sebelum peserta datang.
Sidang ilmiah dan ujian terbuka
Jumlah kecil untuk penguji dan promotor, diantar langsung ke ruangan.
Menu andalan
Catering seminar dan sidang ilmiah oleh Abah Ayi
Pertanyaan yang sering masuk
Menyediakan gerai dan petugas di lokasi?
Ya, untuk acara di atas 50 peserta. Di bawah itu biasanya cukup diantar dan ditata, lalu diambil kembali setelah selesai.
Acaranya tiga hari, menunya bisa beda tiap hari?
Bisa, dan memang kami sarankan. Kami susun rotasi menu supaya tidak berulang.
Ada peserta dari luar daerah dengan pantangan makanan.
Sebutkan jumlah dan jenis pantangannya. Kotak khusus kami beri tanda supaya tidak tertukar.
Layanan lain yang sering diminta bersamaan
Ceritakan acaranya
Sebutkan tanggal, jumlah orang, dan lokasinya. Kami balas dengan usulan menu dan harga di hari yang sama.
Catering Makassar — Abah AyiJl. Ade Irma Nasution No. 6, belakang Kantor Camat Tallo, Makassar
Telepon / WhatsApp: 0811 410 2869 (Ibu A. Patappari)
Buka setiap hari, 07.00–20.00 WITA