Catering Makassar
Dari mappacci dan aqiqah sampai makan siang harian karyawan pabrik. Kami memasak di Tallo sejak 2015 dan mengantar ke seluruh Makassar, Gowa, dan Maros.
Acara di Makassar
Menu untuk resepsi pengantin adat Bugis berbeda dengan menu buka pabrik. Aqiqah butuh kambing yang disembelih sesuai syariat; syukuran pindah rumah butuh sesuatu yang hangat dan tidak berlebihan; sidang sarjana butuh yang rapi dibawa masuk kampus.
Karena itu setiap layanan punya halamannya sendiri di bawah ini, lengkap dengan hal-hal yang khusus berlaku untuk acara jenis itu. Pilih yang sesuai, atau langsung hubungi kami kalau acaranya tidak masuk daftar mana pun.
Semua layanan kami
Acara adat dan keluarga
- Catering pernikahanAkad, mappacci, resepsi, sampai pondokan keluarga.
- AqiqahKambing sesuai syariat, diolah dan dikotaki siap bagi.
- Khitanan dan sunatanPorsi anak dan dewasa dihitung terpisah.
- Syukuran rumah baruNaik rumah dan pindahan, kami bawa dapur sendiri.
Perayaan dan kumpul-kumpul
- Ulang tahunPesta anak maupun makan malam dewasa.
- Pesta dan makan malamPrasmanan malam, penyajian duduk, pesta kebun.
- ArisanDua puluh sampai seratus orang, diantar tepat jam.
- Kelulusan dan sidang sarjanaKonsumsi sidang di kampus dan syukuran di rumah.
- Kambing gulingDibakar di atas bara, langsung di lokasi acara.
- BarbequeTim pembakar datang, makanan keluar bertahap.
- Nasi tumpengUkuran mengikuti jumlah yang makan, bukan cuma foto.
- Liwet MakassarBeralas daun, semua duduk dan makan bersama.
Kantor, industri, dan pendidikan
- Kantor dan perusahaanMakan siang harian dengan rotasi menu mingguan.
- PabrikMengikuti jadwal shift, porsi pekerja produksi.
- Site tambang dan proyekWadah penahan panas untuk lokasi jauh.
- Sekolah dan kampusMenu siswa tanpa cabai, porsi sesuai jenjang.
- Seminar dan sidang ilmiahCoffee break dan makan siang mengikuti rundown.
Cara penyajian
| Bentuk | Paling cocok untuk | Catatan |
|---|---|---|
| Prasmanan | Resepsi, syukuran besar, peresmian | Termasuk meja, pemanas, dan pramusaji |
| Nasi kotak | Kantor, seminar, arisan, bagi-bagi aqiqah | Bisa diantar bertahap sesuai jam acara |
| Rantangan | Makan harian keluarga dan kos karyawan | Langganan harian, mingguan, atau bulanan |
| Pondokan | Keluarga besar selama rangkaian hajatan | Dapur dan tim kami tinggal di lokasi |
Beberapa yang pernah kami kerjakan
Paket Berkah
Nasi tumpeng
Kambing guling
Menu pengantinKambing pilihan dari peternakan sendiri
Kami pilih kambing sehat langsung dari peternakan mitra, sebelum diolah untuk acara Anda
Ceritakan acaranya
Sebutkan jenis acara, tanggal, jumlah tamu, dan lokasinya. Kami balas dengan usulan menu dan harga di hari yang sama.
Catering Makassar — Abah AyiJl. Ade Irma Nasution No. 6, belakang Kantor Camat Tallo, Makassar
Telepon / WhatsApp: 0811 410 2869 (Ibu A. Patappari)
Buka setiap hari, 07.00–20.00 WITA